Unser Garten ist ca. 800m2 groß und war vor 160 Jahre als Lustgarten angelegt. Ein großer Ginkgobaum, alte Kastanien und Rhododendren gaben Atmosphäre und wurden von den Schwestern Becker gehegt und gepflegt. Dieser einzigartig angelegte historische Garten fiel 2012 einem Streit zum Opfer. Der Künstler Cyrus Overbeck hat über Nacht mit einer Planierraupe den gesamten alten Baumbestand dem Erdboden gleich gemacht. Danach bepflanzte er den Garten nach seinem Gusto neu mit Tannen, Kirschlorbeer und Kiefern. Wir haben mit der Übernahme den Garten angefangen neu zu gestalten und zunächst den Kirschlorbeer, die Tannen als Weihnachtsbäume und viele kleine Kiefern verschenkt. Einiges wurde umgepflanzt, neu sortiert oder auch neu gepflanzt. Am Ende des Gartens zum Norderwall haben wir uns für unsere Gäste drei Parkplätze genehmigen lassen, dort können nun unsere Gäste parken. Für die Nutzung des Gartens gibt es verschiedene Ideen und Konzepte, wie zum Beispiel den Garten wie früher schon eimal praktiziert als Biergarten zu nutzten, denn davon wird uns heute noch mit voller Begeisterung berichtet. Durch die Nähe zur Kirche, die zentrale Lage des Gartens sowie die Möglichkeit der zusätzlichen Nutzung des Gewölbekellers, würde sich der Garten auch für private Feiern wie Hochzeiten oder Kunst- und Kulturveranstaltungen anbieten. Des Weiteren planen wir in den nächsten Jahren für unsere Gäste einen separaten Spa Bereich mit Sauna und Whirlpool. Aktuell können unsere Gäste gerne die in Carolinensiel erstandenen Original Strandkörbe nutzen.
